+7 (495) 995 95 99
+7 (499) 272 17 47
 

 

Мармит вторых блюд

Мармит вторых блюд Нажмите на фото чтобы увеличить


Описание
 Мармит 2-х блюд («парового» типа)

 

             Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.

Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.

Предприятие «Атеси» выпускает мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено.

Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.

Гастроемкости в комплект не входят.

 

Наименование модуля

Длина,

мм

Ширина,

мм

Высота, мм

Мощность, кВт

Напряжение, В

Температура, ºС

Мармит 2х блюд

1500

700

491

2,4

220

+85

 

 

 






Назад в раздел